저희 집은 부부만 살고 있고, 맞벌이를 하느라
냉장고에 많은 음식이 있는 편이 아닙니다.
더군다나 식사를 직접 해먹는 횟수도 적은 편인데요.
그러다 보니, 냉장고에 식재료가 종종 상하여서 버리는 경우가 많았습니다.
특히 양파는 양파망에 그대로 보관했었는데 짓무르고
상해서 버리기 일수 였습니다.
그래서 인터넷을 찾아보니, 껍질을 벗기고 랩에 싸두면 비교적 오래 보관할 수 있다고 하더라고요 .
실제로 따라해보니 이전보다 오래 보관이 가능했습니다.
하지만 귀찮다는 점...
엄청난 껍질양
그래도 처음에 한번만해두면 나중에 바로 꺼내서 먹을 수 있으니 좋은 점도 있습니다.
오늘은 양파를 오래 보관하는 방법에 대해서 알아보았습니다.
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